00942     2200181   4500001002100000005001500021035002000036245006700056100001200123250001000135300002400145260004900169082000800218084001400226020002200240650001400262520048400276INLIS00000000000043820210326102106  a0010-03210002651 aTeknik Pengawetan Makanan Sederhana /cWhiliuk Songki Ardheani0 aWhiliuk  acet.1  a122hal. ;c14x20 cm  aMagelang :bCV. Hijaz Pustaka Mandiri,c2019  a664  a664 WHI t  a978-602-5790-54-6 4aTeknologi  aDi kehidupan kita sekarang ini, sering kali kita menemui permasalahan sederhana yang terkadang kita kebungunan untuk mencari solusinya. Seperti contoh dalam hal pengawetan makanan. Berbagai macam jenis makanan yang kita jumpai, baik yang mampu bertahan lama maupun yang hanya dapat bertahan beberapa waktu, menuntut kita untuk harus mempunyai pengetahuan tentang metode atau cara bagaimana makanan tersebut bisa bertahan lama dan masih layak konsumsi dalam waktu yang lebih lama.