na INLIS000000000000438 20210326102106 0010-0321000265 Teknik Pengawetan Makanan Sederhana / Whiliuk Songki Ardheani Whiliuk cet.1 122hal. ; 14x20 cm Magelang : CV. Hijaz Pustaka Mandiri, 2019 664 664 WHI t 978-602-5790-54-6 Teknologi Di kehidupan kita sekarang ini, sering kali kita menemui permasalahan sederhana yang terkadang kita kebungunan untuk mencari solusinya. Seperti contoh dalam hal pengawetan makanan. Berbagai macam jenis makanan yang kita jumpai, baik yang mampu bertahan lama maupun yang hanya dapat bertahan beberapa waktu, menuntut kita untuk harus mempunyai pengetahuan tentang metode atau cara bagaimana makanan tersebut bisa bertahan lama dan masih layak konsumsi dalam waktu yang lebih lama.