na INLIS000000000000504 20210409104520 0010-0421000051 Aneka Olahan Ikan Bandeng / Suryanti Suryanti Cet.2 68hal. : ilus. Dwi Ningrum Rosmawati Jakarta : Penebar Swadaya, 2019 664 664 SUR a 978-979-002-641-4 Teknologi Di Indonesia, produksi bandeng yang cukup besar mendorong pertumbuhan usaha pengolah ikan untuk melakuka diversifikasi produk olahan bandeng. Usaha tersebut dapat meningkatkan nilai tambah bandeng yang memiliki nilai jual yang lebih tinggi serta taraf hidup masyarakat pengolah ikan khususnya.